« L’association l’Abrix Bar a été fondée en 2015, dans le but de dynamiser le village de Vallabrix en créant un espace de rencontres et d’animation. La démarche prioritaire du café est de travailler avec des producteurs locaux et de proposer leurs produits à des prix accessibles. L’association propose des services : café, petite restauration, épicerie. Tout l’été, l’Abrix bar accueille aussi une programmation musicale éclectique. »